
地元の有志が集まり「磐田ならではのカレーづくり」が動きだし、豚足を使ったカレー「おもろカレー」が誕生し、磐田カレーの定義が決まりました。
「おもろ」を使用すれば、あとの具材の組み合わせは無限大。「おもろ」の使い方は自由。ルーの中に煮込むも良し、カリカリに焼いたものをトッピングするのも良し。
磐田市商工観光課
Tel. 0538-37-4819
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