裸祭りのもてなしには欠かせません。

江戸時代、見付天神大祭に神供の新粟で作ったのが始まりといわれています。

あっさりとした甘みで歯ごたえのあるお餅です。

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きめ細かな味わいと芳醇な香りは、雅の極みと言えます。
磐田自慢の酒です。

磐田が生んだ鎌倉期最高の舞姫「千寿」を銘にもつ清酒です。

全国茶品評会において、茶産地として高い評価を受けています。

渋みが少なく、香りと甘みが強いのが磐田原で摘まれる「いわた茶」の特徴です。

一本の木にたった一つだけ実を残し、大切に育てられた温室栽培のマスクメロンです。

高級食材として有名です。

縁起物として珍重されている海老芋は、日本一の生産量を誇っています。
肉質が細かく、煮込んでも煮くずれしないのが特徴です。

【一口メモ】
芋を湾曲させ、本来の特徴である縞模様と合わせて海老の形に似せたところから海老芋となりました。

甘みが強く、栄養価が高い白ネギは鍋物に最適です。

【一口メモ】
白ネギは肝機能の改善、血圧の低下に効果があると研究・実証されています。

秋冬限定！
素朴な甘味が郷愁を誘います。

まるですだれの吊されたころ柿は晩秋の風物詩です。

遠州灘のトラフグは歯ごたえがあり、繊細な味わいもある一押し料理です。

味は日本一との折り紙付き！

生シラスはほかほかのご飯と一緒にショウガ醤油で食べるのが最高です。

ふっくらしていて幸せな美味しさです。

地元産の新鮮なウナギの白焼きです。